寬寬媽寶生活誌

地址：台北市士林區忠誠路二段188號B1(誠品B1)
電話：02-28756389
營業時間：11:00-21:30
官網：http://aubergine.com.tw/


在我生日那天，
我和羅摸摸兩個沒有男人陪的女生同病相憐了一番，
看完慾望城市之後，便到誠品內尋找好吃的店，
想吃咖哩的羅摸摸對茄子咖哩興致勃勃，
我心想正好可以跟魔法咖哩做個比較。

(無時無刻不忘寫食記啊，中毒好深.....)
(慾望城市高潮迭起，笑中帶淚，腥羶色一樣不少，超好看！)



燈光柔和，用餐空間寬敞，
與鄰桌之間的距離也滿遠，不錯。




 MENU上的照片都非常吸引人，
每一樣看起來都好好吃，讓我們兩個人猶豫了好久。

套餐包含沙拉、湯、主菜、飲料等等；
咖哩共分為五個辣度，三辛是標準辣、二辛是入門辣，任君選擇。


《和風沙拉》


和風醬偏鹹，整體是中規中矩的沙拉；
另有千島醬可選。


《洋蔥湯》


味道清淡，鹹度剛好，
洋蔥燉煮得非常軟爛，透出淡淡甜味，
洋蔥味已揮發殆盡，怕洋蔥的人也可以嘗試哦。


《巧達湯》


看起來非常平淡無奇，
原以為只是一般的奶油濃湯；
沒想到，裡面藏著許多菇類及洋蔥，大心。

奶味滿濃的，
洋蔥煮得很軟，菇類也很嫩，
加點黑胡椒，更香濃好喝。


《咖哩海鮮千層麵》NT.330


首先映入眼簾的是滋滋冒泡的起士，
接著聞到了濃濃的起士味，好香。

麵條是意外的粉紅色，口感很Q，
每一口都可以嘗到海鮮咖哩味，滿好吃的。

由於焗烤產生的高溫，
讓咖哩味及辣度都瞬間提升很多，
三辛標準辣也不好應付啊，羅摸摸的喉嚨都要燒起來了。


《藍帶豬排咖哩》NT.310


茄子咖哩有一點點甜味，
不過是在最後才感覺得到，反而可以中和一點辣度。

米飯是奶油香飯，
我覺得奶油味不重，只有某幾口有淋到奶油的部份會有明顯的感覺；
不過飯本身很Q，
再加上有奶油的滋潤，一點都不乾，個人覺得相當好吃。

豬排則是外酥內嫩，
起士少了點，好可惜。

MENU上說，
咖哩初入口會覺得香甜，然後再漸漸散發出咖哩原有的香味及辛辣的口感。

我的感覺是，
咖哩初入口時覺得很濃，然後是三辛標準辣的發威時間，最後再透出淡淡甜味。


《附餐紅茶》


是一般的紅茶，
不過帶點花蜜的味道，
少冰的結果是有點太甜。


後記：
有很多人會比較茄子咖哩與魔法咖哩，
我個人的感覺：