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11月初一個難得晴朗的周末,我們帶著孩子上陽明山拔地瓜、做地瓜圓,第一次跟土地們有如此近距離接觸的小農夫們開心極了!

 

藍鵲‧星空親子農園位於陽明山,每個周末會推出各式各樣的親子農作、昆蟲、或爬蟲類課程,讓生活在都市叢林的大小朋友們能夠在農園裡跟大自然來場近距離接觸,尤其這次出遊是安排在寬寬四歲生日的前夕,感覺別具意義!
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假日仰德大道管制,我們只好從內湖一路開山路繞繞轉轉上陽明山,對於我這個只會開平路的人來說實在是不小的負擔啊......
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不過越往山上去就越覺得辛苦一點也沒關係,尤其進入農園之後見到眼前一片心曠神怡的山色和稀有的片片農地就更覺得真的太值得了,孩子們能接觸到如此大自然的機會實在是不多啊~~
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稻田耶~~~~~
老師說明年五月要再插秧,好想帶孩子們來體驗呀,可是到時林三三才兩個月大,我有這麼猛嗎?

 

我們這次參加的課程是挖地瓜與手做QQ地瓜圓,這次本季最後一次採收地瓜了,而且當天之前已經連下了一周的雨,報名時還很擔心會滿地泥濘無法挖地瓜的,沒想到活動前一天的傍晚雨就停了,當天一大早還出了個無敵爆炸大的太陽,當下覺得寬寬真是個幸運的孩子呀~~
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農園裡的地瓜田是不噴灑農藥的,所以挖出來的地瓜皮可能會多少有些雞母蟲咬的損傷,其實我原本以為地瓜不需要噴灑農藥耶,因為它們長在泥土裡呀,聽了泥扣老師的說明才發現原來並不是我想的那樣,想想也是吼~~泥土裡也會有蟲啊我在想什麼!(戳記己的腦袋)
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接著就往地瓜田邁進囉,先看泥扣老師示範如何拔地瓜。
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地瓜是成串長在土裡的,不要噗哧,真的有人不知道......而且就在我們家!
拔地瓜的方式是抓住地瓜葉藤往上方邊搖邊拉拔起來,底下成串的地瓜們就會破土而出了。戴上手套,開工!
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有些地瓜還埋在土裡,所以要翻翻土把它們找出來。
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孩子們都不怕土,為娘相當欣慰~~
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哇~~外婆挖到一顆好大好大的地瓜!
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挖出來的地瓜並不是立刻裝箱,要放回泥土上曬乾外皮再收,才不會....才不會怎樣我也忘了,比較好保存之類的XD
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土裡除了地瓜之外還有一些蟲,像是蚱蜢、蚯蚓等等,幸好有帶我媽這個生態專家來,她健全又勇敢的態度有助於孩子們對大自然產生正向的經驗!(意思是其實我有點怕.....)
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地瓜被拔完的地瓜田。
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接著回到教室裡面開始做QQ地瓜圓,首先要刨皮,外婆是主力!
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再把地瓜切塊,然後泥扣老師會幫忙把地瓜煮熟以進行接下去的步驟,我們就到農園的遊憩區去玩耍,遊憩區文末會分享。
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(跳一下)直接來到地瓜煮好了以後,先把地瓜壓泥。(寬寬正在壓泥的是66號紅肉地瓜,甜度比較高要用來製作地瓜圓;剛剛刨皮的是57號黃肉地瓜,口感鬆軟用來煮地瓜湯。)
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接著加入地瓜粉(吧?),揉成地瓜麵團,主力一樣是外婆。
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接著就可以開始搓圓了,主力當然還是外婆。
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搓沒幾個,托旁邊那位爸爸的福,地瓜麵團就被當成黏土玩起來了.....(翻白眼)
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大家在忙的時候,波比也沒閒著喔,他在一旁吃餅乾和換尿布~~(笑)
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(來到大自然一定要攜帶站著就可以穿脫的褲型紙尿褲,超方便的啊~~【好物】站著穿脫超方便的麗貝樂敢動褲,輕鬆陪伴寶貝遊山玩水)

 

煮好的地瓜圓
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和地瓜湯一起吃,單純的好滋味。
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計己做的特別好吃啊~~~
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啊這位是只要食物都好吃~~(笑)
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最後來看看遊憩區吧,泥扣老師的農園整理得相當好喔~~
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順著石階俯拾而上,來到一片好開闊的遊戲區,孩子們樂翻!
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獨木橋
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搖床
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鞦韆
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吊繩(是這樣稱呼的嗎?)
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寬寬還終於體驗了夢想已久的「爬樹」!
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課程結束之後也來到了中午,農園附近有很多野菜餐廳,一路看了幾家覺得環境都不是太好,後來我們選了這間感覺很舒服的「常青廬」用餐。
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當天的風很涼爽,陽光又溫暖,坐在室外用餐相當舒服,而且庭院的布置實在是太美了,花瓶內都是真花喔。
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室內的布置也很有古早味。
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然後重點是菜色都好美味啊~~~
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常青廬據說是當地價位比較高的野菜餐廳,但是我們點了五菜一湯、一盤炒麵、三碗地瓜紫米飯,總共3000出頭,再搭配這樣用心布置的用餐環境,我個人覺得價位很合理耶,比起其他大部分是辦桌風格的野菜餐廳,帶著嬰幼兒的我們下次還是會選擇常青廬用餐的。

 

現代的孩子接觸大自然的機會不多,天氣好的時候我就會盡量帶著他們往戶外跑,那怕只是吹吹風、曬曬太陽、摸摸土、撿撿樹葉,感覺就整個人都淨化了不少。藍鵲‧星空親子農園提供了一個可以更加深度親土的園地,對於大朋友和小朋友來說都是非常寶貴的體驗,分享給大家囉~~~
 

藍鵲‧星空親子農園
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寬寬媽

 

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