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寬寬媽寶生活誌

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◆分享寬寬媽與寬寬、波比兩子的媽寶生活、好物介紹及育兒經,很忙碌的林醫師偶爾會出場跑龍套◆

部落格全站分類:婚姻育兒

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  • 8月 23 週日 200916:03
  • 101景觀餐廳~~85樓隨意鳥地方

pics 470.jpg

這一次由於太晚出發匆匆趕到,
來到了101之後又在偌大的百貨公司內繞啊繞的找不到直達景觀餐廳的電梯,
好不容易終於找到接待處之後又立刻被服務人員領去搭電梯,效率好高找不到一點空隙,
所以對於餐廳的外觀及內部裝潢都沒有照太多的相片;
再加上後來發生了無敵大驚喜,我們結束用餐時已經很晚了也不好意思再浪費大家的時間等我拍照,
以下就直接從菜單開始分享囉,先說個小抱歉。
從菜單開始就讓我瞠目結舌,真的只能感謝林醫師的大手筆^^
餐廳內提供的水就是evian的,每個人都要加收40元水資,總之樣樣都是貴森森XD
 
由於是一樣的套餐,大家的餐點也都差不多。
《義大利香料麵包&米蘭奶油蟹肉沾醬》
 
香香熱熱的麵包,再沾上白醬,還不錯吃,
不過醬汁的蒜味頗重卻沒有感受到蟹肉的蹤跡耶,我現在重看菜單才知道有蟹肉在其中。
 
《香檳》
 
席間喝香檳真是一件很妙的事情,
可以看到朋友的臉慢慢變紅,再多喝點就有人會開始哈哈哈嘻嘻嘻的出現微醺反應:p
《開胃菜》
 
用餐的順序依口味輕重為下上右左,
下為麵包+馬鈴薯泥佐魚子醬,上為蘆筍佐松露及海膽,
右為包有許多生洋蔥的燻鮭魚捲,左為生牛肉。
每一項都還不錯,但是又不到讓人驚呼"真好吃"的地步,總之就是中規中矩吧;
以前吃牛排我最多吃到5分熟,對生魚片等生食也有莫名的懼怕,
所以這是我第一次吃生牛肉,外層應該有微微烤過並稍做醃漬,
醬汁的味道滿重的,而牛肉軟嫩,讓我與生牛肉的第一次接觸有了不錯的印象。
《西班牙36個月熟成伊比利火腿(橡木子等級)》
 
林醫師說火腿非常Q很有嚼勁,咀嚼的過程中還會一直發散出木頭的味道,
這樣的評語實在讓人不知道是好還是壞耶,不過就是一個新鮮的經驗吧。
《北海道鱈場蟹佐魚子醬及義大利瑞可達乳酪》
 
由於蟹肉已經經過處理與其他醬料混合在一起,
所以吃不太出蟹肉的鮮美,覺得很可惜>"<
乳酪的味道就像是平常吃麵包常吃到的CREAM,頗甜,
也是一道有點讓人摸不著頭緒的料理,可能要怪自己太沒見過世面了。 
《澳洲黑和牛手工肉丸佐三彩風味醬》
 
三彩風味醬就是青醬、白醬及紅醬,
牛肉丸子以瘦肉為主,其中有一顆吃起來略微乾澀,如果油花能多一點就更滑順好吃了。
《阿爾巴松露手擀寬麵、附法國皇菇及鮑魚菇》
 
麵條煮得算是剛剛好,
不過說實話,這麵真的不好吃,油膩而無味,
從頭到尾都不知道在吃什麼,是今天的大地雷。
《海陸三重奏》
菜單上提供的組合是炙烤蒜蓉龍蝦、松露牛菲力、北海道帆立貝。
菲力和貝肉的表現都還可以,沒有特明顯的大好或大壞。
龍蝦的問題就大囉~
服務生表示龍蝦是在原產地處理之後急凍空運來台,照理說應該有相當的新鮮度,
我們桌上總共五隻蝦,有四隻的口感都還不錯,龍蝦肉質算有彈性,
但是有一隻的鮮度相當不佳,肉質軟爛又不鮮,吃起來粉粉的好嚇人,
而且當事人竟然用單支叉子就能完全的取出蝦肉!
反觀其他新鮮的龍蝦,都讓我們吃得好費勁,而且一定會有蝦肉附在殼上無法徹底取下。
跟服務生反應之後,他一開始的反應也只是笑笑的說抱歉會再跟主廚反應,
過了一陣子之後該名服務生再度向我們解釋道:
"主廚說龍蝦是在原產地處理之後急凍空運來台,所以$%^&*....."
總之就是我們得要自認倒楣,感覺很差。
我想,龍蝦新鮮與否在他還是生食的時候應該就能從肉質的彈性略作判斷了吧,
即使事前無法判斷,而顧客花了這麼多錢卻吃到這種不及格的龍蝦,餐廳難道不需要做一點補償嗎?
反觀麥當勞這種平價速食店,薯條或漢堡只要太鹹,經反映後店員總是二話不說立刻重做一份,
而一個人要價三千元的餐廳所提供的餐點及服務卻是這種品質,實在讓人相當不以為然。
不吃牛肉的人,也可將其換成鱈魚、羊肉等其他肉品,
他們的鱈魚還算新鮮,不會軟軟爛爛的,不錯吃。
《甜點》
  
下方為手指餅乾與鮮奶油,右邊為紅豆及布丁(?),上方為水果冰砂,左邊為看起來有點淒涼的水果。
我們吃完甜點後才驚覺服務生上菜時有提到提拉米蘇,但是實在想不透哪一道可稱之為提拉米蘇耶,
該不會是手指餅乾與鮮奶油吧?!
布丁就是外面那種很普通的布丁,
冰砂則有一長約10公分的吸管讓我們吸食,感覺好囧啊~~~
總之,這是一道相當不用心的甜點拼盤!
《飲料》
 
飲料只有紅茶、奶茶及咖啡三種基本款可選擇,
喝起來也是相當一般,絲毫沒有質感可言!
這樣的高級餐廳,
提供的餐點卻是普通到不能普通,服務生也常常讓人感覺不太專業;
此外,現場的音樂也常常讓我很傻眼,
有時候是西洋老歌、有時是台語老歌,調性實在跟這餐廳不和,而且音樂本身的調性也太跳了一點XD
硬要說隨意鳥地方有什麼高貴之處,也只有地點很高價錢很貴而已。
不過撇開餐點及服務不談,這裡的氣氛真的還算不錯,還有高空夜景可看,
訂到這家餐廳更讓人感覺誠意十足,有特殊目的又有經濟能力的男性朋友可以考慮一下囉~~
可惜我的相機不好,拍不出乾淨的夜景照>"<
 
 
【用餐資訊】
隨意鳥地方 高空觀景餐廳
台北市信義區信義路5段7號85樓
02-81010016
11:30-24:00
http://www.diamond-tony.com.tw/
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  • 8月 10 週一 200915:23
  • 水鳥22 法式小館~Le Maison de 22

pics 087.jpg

水鳥22,一間名字聽起來匪夷所思的餐廳。
先前多次晚間開車經過時,總是被餐廳裡昏暗燈光所散發出的高級感所吸引,
但是也就是因為這種神秘又高級的感覺,令人望之卻步....
不過,就在上週六,我終於得以一揭水鳥22的神秘面紗啦!!(←好老派的說法)
而這都要歸功於林醫師,感謝宣言就放到文末吧。
水鳥22位於民權東路六段上的內湖四期重劃區,附近坐落許多高級的住宅大廈與別墅,
而水鳥22就位於其中一棟名為寓水的住宅建築的1樓。
水鳥其實是系列餐廳,
位於內湖的水鳥22為法式料理,關渡的水鳥公園52號以歐陸料理為主,水鳥92則主打西班牙時尚料理。
水鳥22的裝潢是走金碧輝煌路線,
門口位於照片中的右側,推開門即會見到那一大盆假花,
私心覺得如果是真花就更好了,不過這樣有點不環保....XD
而水晶燈想必是晚上營造出高級氣氛的大功臣啦,白天的情調總是少了些。
 
開水分為一般飲用水與evian兩種,後者須另加35元,
平常對開水也沒有特別的要求,所以就用evian的杯子喝一般飲用水了。
 
然而,
這麼高貴的一間餐廳,menu卻實在令人不敢恭維啊.....
看起來超虛,紙緣還貼上膠帶= =
 
上週六適逢父親節,
店內只提供套餐的選擇,我們只有2人,所以選擇了雙人套餐。
 
另有適合4-5人的皇家套餐,聽侍者說份量很多,顧客常常吃不完還得打包。
 
《法國純鵝肝醬佐香檳果凍,附葡萄甜吐司》
 
這次是我第二次吃鵝肝醬,第一次好像是在美麗華的天母盛鑫之類的餐廳吧,
相較於之前的經驗,我覺得水鳥22的鵝肝醬表現較佳,
滑順綿密好入口,有著淡淡的鹹味而沒有腥味,
其實我不知道如何辨別鵝肝醬的優劣,會不會其實要有一點腥味才好?!
就像香魚一樣,重點就是要吃他苦甘的的內臟,但是偏偏我覺得根本是又腥又苦難以下嚥。
 
鵝肝醬、甜甜的香檳果凍與葡萄吐司的搭配真的很不賴,
由於吐司與鵝肝醬的味道都十分濃郁,
香檳果凍扮演了潤滑的角色,使得前兩者更好入口,也更襯托出其香味。
 
《布根地松子焗烤田螺》
 
聽侍者說,一般餐廳的田螺都是刻意地將螺肉放到貝殼裡一起烤,亦即螺肉跟貝殼其實是沒有關係的;
但水鳥22的田螺是真材實料的田螺,
螺肉真的是長在我們眼前的貝殼裡的!(←我忘了他怎麼說,反正白話的意思就是這樣XD)
 
他們的螺肉真的很嫩,搭配松子與青醬更是香氣十足,好吃!
現在想起來又要流口水了.....
吃的時候使用專門的田螺夾,這田螺夾說好用是好用,但是也可能弄巧成拙,
林醫師一個沒夾好就差點把田螺整個發射出去,實在太驚險了XD
 
《經典法式洋蔥湯》
 
水鳥22的洋蔥湯是濃湯式的,但是我比較喜歡清湯式的,
濃濃的湯裡吃得出高湯的鹹味,卻少了洋蔥的甜味,
那片法國麵包其實是跟起司一起烤過的,我覺得使洋蔥湯更為膩口,個人覺得不優。
《覆盆子薄荷雪碧》
 
傳統法國菜在上主餐前,會先以這份甜點來沖淡口中殘留的餘味,
其實就跟吃陶板屋或是北海道聚會喝的果醋一樣。
我們那天吃到的好像是檸檬口味,因為完全沒有印象有覆盆子與薄荷啊~~
吃起來的口感滑順如冰淇淋,但又清爽如冰沙,如果可以不要那麼甜就更能發揮沖淡餘味的功用了。
《頂級菲力牛排佐黑松露醬汁》
   
我們當天點了七分熟,口感很不錯,但是好像可以再生一點會更嫩,下次再試試五分熟。
 
牛排的下方墊了兩片馬鈴薯,這馬鈴薯煎得香香的,還帶有一點甜味,
我覺得這是我吃過最好吃的馬鈴薯煎片了!(←我是個嚴重的馬鈴薯控啊~~)
《檸汁香草乾煎海鱸魚》
 
海鱸魚的肉質鮮美而有彈性,
再加上煎得焦香的魚皮及上頭氣味如同香水一般的香草--馬嬌蘭(Marjoram,也有人稱馬郁蘭),
整體表現不錯。
可惜的是這海鱸魚走的是清爽的風格,被放在菲力之後顯得有點不夠力,
其實在菜單上他是排在菲力之前的,不知道原本的上菜順序到底如何。
《精選乳酪佐有機果醬》
 
右邊乳酪的名稱我忘了,中間的是Mozzarella與烤核桃及葡萄乾,
不知道大家有沒有發現照片中兩盤有什麼差別呢?
答案是:上盤中間的那串少了葡萄乾。
我發現之後開玩笑地跟侍者反應,侍者立刻表示要換一盤給我,但我覺得實在也沒差就作罷了。
《經典法式火焰煎餅佐香草冰淇淋》
 
法式火焰煎餅是今天的重頭戲。
侍者會推著一輛推車來到桌邊,現場製作,
 
加入橙酒之後,精采的就來了!
 
此時餐廳內就會逐漸瀰漫一股香甜的氣息,感覺好幸福。
 
煎餅主要的味道是柳橙與檸檬,檸檬是原汁,吃起來出乎意料的酸,
配上偏甜的香草冰淇淋之後,除了口感滑順,也平衡了其酸味。
怕酸的人可事先反應只加一半的檸檬汁就好囉。
在服務方面,
餐廳裡的侍者都很年輕,動作俐落又勤快,態度也非常好,
每道菜的間隔時間控制得剛剛好,整體來說用餐很愉快。
平日還有很多單點可以選擇,但價格實在也頗高,
有興趣的人就去他們網頁看看吧,菜單與價目都非常清楚地列出來了。
【感謝宣言】
感謝林醫師為了每天都在煩惱中餐要吃什麼的我,特地蒐尋到這間離家不遠的餐廳,
還親自訂了位,砸下重金帶我去大開眼界,我想由奢入儉難的道理大家都懂,
總之,未來就萬事拜託了!!
噗~~
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  • 4月 03 週五 200914:56
  • COSTCO牛肉捲&蛤蜊濃湯

IMG_5341.jpg
  
地址:台北市內湖區舊宗路一段268號1樓
營業時間:星期一至星期日10:00-21:30
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  • 9月 13 週六 200812:32
  • Catmints Caf'e 貓薄荷早午餐

 
地址:台北市大安區羅斯福路二段101巷9號(古亭站3號出口)
電話:02 -83691271
營業時間:週二~六 12:00-21:30,週日至18:30
                假日早午餐:週六日10:00~13:00
                週一公休
blog:http://catmintscafe.blogspot.com
八月初的某個上午,
終於得以和幾個久未碰面的國、高中同學聚餐,
大家希望的時間恰好適合享用早午餐,
於是我推薦了多次經過卻一直無緣入門拜訪的貓薄荷。
由古亭站3號出口出站,
往前步行至全家便利商店的巷口再左轉,
即可到達這個鬧中取靜的小天地。
店外看起來就非常的舒服,
明亮的落地窗、幾盆充滿綠意的盆栽,
有時還有幾隻小貓慵懶地曬著太陽,
可惜這張照片我拍的不好。
店內空間也非常寬敞,
原木的質感,再配上灑落的些許陽光,非常溫暖。

牆上掛了許多以貓咪為主角的畫作。

洗手間外的大幅畫作,讓空間又延伸了一些。

還有一個小角落,特別陳設了許多貓咪相關產品。

這個吊燈讓大家讚嘆連連,直呼"好可愛好可愛~~"

假日的早晨才提供的早午餐,
共有四種主食可選,另附麵包、沙拉、柳橙汁、馬鈴薯、飲料,
再加45元可任選蛋糕。

每道主食嚐起來都差不多,不特別出色,而鹹淡略有差異;
想要肉味存在感多一些的,我建議選墨西哥Q腸炒蛋,吃起來就像是熱狗。

火腿起士炒蛋,多了一些起士香味,但不如想像中的濃郁,有點可惜。

鮮菇培根炒蛋可作素食,變成所謂的仙姑炒蛋.....

比起主食,
奶油烤吐司與馬鈴薯塊更讓人驚艷。
不同於一般美式早餐(如the diner、中西美食)的乾癟乾硬烤吐司,
貓薄荷的吐司有相當的厚度,而且外酥內軟、奶味十足,
而馬鈴薯塊煎炒過之後再灑上些許胡椒,完全凸顯出馬鈴薯的風味,
兩者都比主食出色。
吃完以上的早餐,
我們幾個人還覺得少了點什麼,
沒錯,就是加45元即可享用的蛋糕!
《古典巧克力》

微熱的巧克力蛋糕搭配冰涼的香草冰淇淋,
兩者一起入口,滋味還不錯;
但若單吃蛋糕的話,微熱的口感讓人有點....驚驚。
《焦糖蘋果起士》

以焦糖炒過的蘋果,配上輕乳酪蛋糕,
味道不像我們想像中的蘋果派那般強烈,
不過是可以品嘗到淡淡蘋果香的輕口味蛋糕。
《濃奶茶起士》

濃濃的奶味起士透出伯爵茶香,口感綿密;
這是當天最獲大家好評、也是店內招牌的蛋糕。
後記:
難得的週末,
想要安安靜靜、悠閒地看份報紙、享用一份不一樣的早餐,
寧靜的貓薄荷是很不錯的選擇。
不過如果追求的是熱鬧、朝氣十足的風格,
建議前往
the diner或中西美食,應該會更盡興才是。
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  • 8月 07 週四 200814:15
  • Evans Burger


地址:台北市大安區浦城街13巷27號
電話:02-23682225
營業時間:11:00-23:00
七月下半旬可說是我的美式餐廳連發,
吃完
the diner之後的一週,
立刻又到師大的
Evans Burger參加生日啪。

候位區,大黑板下有沙發可坐。
由於事前沒有訂位,
於是在氣溫高達36.5度的炎炎夏日,
我們被迫坐在店家貼心提供的紅色毛料沙發上等候,
直到全員到齊了才可進入。
又,為什麼我知道氣溫呢?
因為在紅沙發旁的牆上,
有一個更貼心的溫度計可供觀察。

好不容易進入店內了,
可見許多汽水瓶罐貼牆而立,這可是店內的主要擺飾唷。
當天是Evans屆滿週年的日子,
所以室內室外的佈置充滿了生日的歡樂氣氛,
跟我們當天party的主題完全是不謀而合啊!

共有兩份menu可點,
一份是早餐與前菜等等,另一份是午、晚餐。
相較於the diner,Evans的價位稍高,
漢堡由200元起跳,最貴的超級總匯漢堡甚至高達350元。

但是飲料汽水可無限暢飲,續杯也不限種類,令人相當開心。
《紐奧良辣味雞肉堡》NT.220

根據服務生的說法,
紐奧良只是一種醬料的名稱,
雖說名稱有辣味兩字,但實際上並不太辣。
根據點這道漢堡的友人的說法,
肉質嫩而多汁,調味並不像想像中的那麼重,
趁熱吃相當美味。
《紐奧良炸魚堡》NT.200

這也是友人點的漢堡,
當時大家嘰嘰喳喳講個不停,根本忘記討論漢堡的味道,
所以實際吃起來如何,我也不清楚,
而上頭疑似塔塔醬的醬料,看起來相當誘人可口。
《龍捲風牛肉起士漢堡》NT.230

這是我點的,
象徵龍捲風的三個洋蔥圈,陣仗看起來相當驚人!
但是洋蔥圈的洋蔥好生,
我吃了一口就不敢吃了,超可惜。

培根煎得香脆不油,
配上濃濃的起士也不會覺得膩。
漢堡肉(牛肉)的外皮煎得略焦,
但由於厚度可觀,其內部還是帶點生,吃起來還算多汁。

而漢堡的麵包體,烤得略焦,香氣十足,
再夾上一旁的萵苣絲、番茄片、生洋蔥等生菜,
與厚實的肉類一起享用,實在是大大的滿足。
唯一可惜的是,
當天的薯條太鹹了,酷愛薯條的我只得舉起白旗宣告投降。

既然說是生日啪體,
吃蛋糕、唱生日快樂歌是一定要的啦。
壽星請服務生拿出請他們暫冰的蛋糕後,
我們又等了好一陣子,卻遲遲不見蛋糕蹤影。
忽然,見到一群人從櫃檯朝我們走了過來,
而且大唱生日快樂歌!!
使得我們這桌頓時成為全場目光焦點,
實在好嗨啊~~不過壽星本人似乎相當窘迫XD
上圖是店家招待的香草聖代,
吃起來就是很正常的香草冰淇淋囉~
後記:
Evans的漢堡雖然單價稍高,
但是服務生個個笑容可掬,服務親切快速,
也會主動加水,並詢問是否要續杯飲料,
而這一切,都是不收服務費的唷!
而平日不限時(註一),
再加上Evans本來就是一間開心喧鬧的店,
三五好友到此聚餐的話,飲料一杯接著一杯喝,
也不用擔心音量過大而影響到別人,實在太痛快了!
另外,
週三為Evans的漢堡日,
招牌漢堡半價供應,只要NT.100元!
但是飲料就不能續杯囉~
註一:友人曾經週末到此用餐,似乎限時兩小時,實際情形請問店家。

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  • 7月 18 週五 200813:23
  • THE DINER 樂子~瑞安店


地址:台北市瑞安街145號 (近和平東路瑞安街口)
電話:02-27001680
營業時間:星期一 ~ 星期五10:00~23:00;星期六 ~ 星期日 09:00~23:00
               (週一會有不定期公休,建議事先查詢)
交通:公車站「安東市場」
網址:http://www.thediner.com.tw/
上次來樂子用餐是半年前,
記得是個平日中午,
一行人在樂子店門口前站了一個半小時的岡,終於得以入座。
這次學聰明了,平日可以事先訂位。
早上11點半的時間,店內還有許多空位,
看來放暑假了,大家都睡得比較晚。

樂子瑞安店分為兩個隔對街的用餐空間,
人多的時候,可見甜美服務生端著餐點不停地過馬路,相當有趣。
上圖為主要用餐區,帶點美式風格,
對街用餐區的裝潢則更為陽春,
只簡單陳設數張桌椅,一點吃漢堡的fu都沒有啊~~
樂子似乎有提供商業午餐,
但只有三明治、漢堡等餐點有附餐,蛋捲早餐類不在此限。
除了點餐即附的飲料之外,
商午附餐多了沙拉、濃湯二選一,用餐限時一個半小時。
而這次由於太急著聊天,菜單、價錢之類的東西都沒拍也沒記。
《優格沙拉》

沙拉佐酸甜優格醬(or蜂蜜芥茉醬?)。
第一口,覺得優格醬好淡,沒什麼味道,
後來發現醬料都留到碗底了,翻攪之後味道好多了。
不過,仍是很一般的沙拉。
《馬鈴薯濃湯》

濃湯內充斥著馬鈴薯,
看起來又香又濃,這次礙於廖先生在場害我不敢染指濃湯,殘念。
《冰咖啡與冰紅茶》

咖啡也是廖先生的,不知道味道如何。
紅茶則是完全不甜也沒檸檬味,但也不澀,有股淡淡茶味,
喝起來反倒覺得很爽口,不會產生甜茶入口之後易出現的惱人酸味。
《希臘蔬菜蛋捲》

蛋捲屬於早餐系列,
除了一般飲料之外,還會一小杯據說頗酸的柳橙汁。
除了蛋捲之外,
左上角咖啡色物體是帶皮炒過的馬鈴薯塊(potato o'brien),
還有柳橙、白吐司、及奶油醬。

蛋捲為半熟蛋,由三顆蛋構成,也可以換成全蛋白,
裡面裹著的有起士(cheddar,可換成mozzarella之類的)、紅椒、青椒、蘑菇等等。
蛋捲吃起來滑滑嫩嫩的,但是起士味很淡,整體也不鹹,重口味者請自行灑鹽。
《費城牛排三明治》

這不是我點的,但是我上次吃過,
椒類、洋蔥都很多,起士和牛柳很相配,還不錯吃。
《樂子漢堡》

這是最基本的漢堡。
食用時,
要先把一旁的生菜、蕃茄、紫洋蔥、酸黃瓜等放到漢堡肉上,
整個漢堡就會跟摩天大樓一樣高,如下圖。

這麼厚的漢堡,
就算是大嘴怪如我,也沒辦法一口咬下,
所以,疊好之後,請狠下心來壓扁他們。
漢堡肉本身未經什麼調味,所以牛肉味十足。
吃完了漢堡之後,才忽然想起旁邊有薯條!
可惜這時已冷掉,出現了些微油膩感,好吃度大降低。
下次記得:薯條一定要先吃!
《磨菇起士漢堡》

基本上和樂子漢堡相同,
不過多了蘑菇和起士的點綴之後,口感應該更豐富吧。
後記:
半年前來吃樂子的時候,
覺得每一樣都好好吃,連簡單的美式煎餅都風味絕佳。
但這一次,
反而一點都沒有驚艷的感覺,每樣菜色都好普通。
若要吃多汁超厚漢堡肉的話,
師大的Evans Burger似乎更勝一籌。
不知道是樂子退步了,還是我進步了.....
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  • 7月 09 週三 200814:28
  • 茄子咖哩~天母店


地址:台北市士林區忠誠路二段188號B1(誠品B1)
電話:02-28756389
營業時間:11:00-21:30
官網:http://aubergine.com.tw/
在我生日那天,
我和羅摸摸兩個沒有男人陪的女生同病相憐了一番,
看完慾望城市之後,便到誠品內尋找好吃的店,
想吃咖哩的羅摸摸對茄子咖哩興致勃勃,
我心想正好可以跟魔法咖哩做個比較。
(無時無刻不忘寫食記啊,中毒好深.....)
(慾望城市高潮迭起,笑中帶淚,腥羶色一樣不少,超好看!)

燈光柔和,用餐空間寬敞,
與鄰桌之間的距離也滿遠,不錯。

 MENU上的照片都非常吸引人,
每一樣看起來都好好吃,讓我們兩個人猶豫了好久。
套餐包含沙拉、湯、主菜、飲料等等;
咖哩共分為五個辣度,三辛是標準辣、二辛是入門辣,任君選擇。
《和風沙拉》

和風醬偏鹹,整體是中規中矩的沙拉;
另有千島醬可選。
《洋蔥湯》

味道清淡,鹹度剛好,
洋蔥燉煮得非常軟爛,透出淡淡甜味,
洋蔥味已揮發殆盡,怕洋蔥的人也可以嘗試哦。
《巧達湯》

看起來非常平淡無奇,
原以為只是一般的奶油濃湯;
沒想到,裡面藏著許多菇類及洋蔥,大心。
奶味滿濃的,
洋蔥煮得很軟,菇類也很嫩,
加點黑胡椒,更香濃好喝。
《咖哩海鮮千層麵》NT.330

首先映入眼簾的是滋滋冒泡的起士,
接著聞到了濃濃的起士味,好香。
麵條是意外的粉紅色,口感很Q,
每一口都可以嘗到海鮮咖哩味,滿好吃的。
由於焗烤產生的高溫,
讓咖哩味及辣度都瞬間提升很多,
三辛標準辣也不好應付啊,羅摸摸的喉嚨都要燒起來了。
《藍帶豬排咖哩》NT.310

茄子咖哩有一點點甜味,
不過是在最後才感覺得到,反而可以中和一點辣度。
米飯是奶油香飯,
我覺得奶油味不重,只有某幾口有淋到奶油的部份會有明顯的感覺;
不過飯本身很Q,
再加上有奶油的滋潤,一點都不乾,個人覺得相當好吃。
豬排則是外酥內嫩,
起士少了點,好可惜。
MENU上說,
咖哩初入口會覺得香甜,然後再漸漸散發出咖哩原有的香味及辛辣的口感。
我的感覺是,
咖哩初入口時覺得很濃,然後是三辛標準辣的發威時間,最後再透出淡淡甜味。
《附餐紅茶》

是一般的紅茶,
不過帶點花蜜的味道,
少冰的結果是有點太甜。
後記:
有很多人會比較茄子咖哩與魔法咖哩,
我個人的感覺:
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  • 5月 20 週二 200813:36
  • 王品台塑(南京東路店)~林醫師壽宴



地址:台北市南京東路四段169號
電話:02-87707989
營業時間:11:30 - 14:30;17:30 - 22:00
網址:
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  • 個人分類:西洋餐食
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  • 5月 08 週四 200811:45
  • 霞飛驛

霞飛驛
地址:台北市敦化南路一段161巷22號1樓
電話:02-2741-3830
霞飛驛位於捷運忠孝敦化站八號出口附近的巷弄中,
從哈根打死旁邊第二條小巷子走不遠就到了。
消費方式:
menu上的是午餐單點價格,義大利麵、焗烤的價位為180~350元左右,
排餐則約400~700元之間;午餐單點之外,也可選擇另加80元套餐,
晚餐則一定得加80元套餐,很奇怪的消費方式@@a。
餐點:
義大利長麵包條
佐蕃茄醬料,麵包條本身略乾,細細長長的,吃起來不夠有口感,而且一人只有一條,吃起來很虛>"<,法國麵包才是王道哪。
湯類:(4選1,另有洋蔥湯等)

香榭袖珍菇清湯
可以看到滿滿的各式菇類,菇味滿重的,
但是湯頭本身不夠濃郁。
另外,並不知道哪來的香榭,我覺得味道很台式啊。
酥皮濃湯
酥皮很酥,濃湯很濃,但是味道就是很一般,大概是我不夠愛喝酥皮濃湯的緣故。
沙拉:(2選1,另有水果沙拉)
凱隡沙拉
第一眼讓人覺得店家很有誠意,凱薩醬偏酸,吃起來很清爽;
但是我個人還是比較偏愛香濃凱薩醬。
主食:
義式番茄海鮮墨魚麵
在menu上,店家特別印上了堅持麵條煮6分30秒的原則,
但是我覺得麵條太軟了,應該減至5分30秒就好,才能呈現彈牙的口感。
醬汁部分,酸中帶甜,林醫師覺得很不賴,但是我實在是不喜歡甜鹹味。
海鮮很新鮮,花椰菜、紅椒黃椒等蔬菜則給得很大方。
 
針菇雞柳奶油菠菜寬麵
一樣是麵條太軟,我以為波菜寬麵會比較彈牙的,殘念。
醬料部分,不是濃稠的那種,吃起來應該比較不膩,但是,竟然還是鹹中帶甜!
為什麼連奶油醬都要有甜味啊?!
不過剛開始的五口倒覺得還不錯吃,只是我大概吃半盤就快要反胃了。
菇類給得很大方,雞柳很細,不夠有口感,蔬菜很多。
甜點:(3選1,另有義式奶酪)
 
焦糖布丁及提拉米蘇
很普通,不會讓人驚艷.....,眼睛發不出吃到美味甜點的喜悅!!
飲料:(3選1,咖啡紅茶果汁)
果汁長得很幼稚,現在是在吃麥當勞兒童餐嗎?
紅茶泡久了也不苦澀喔,今日最佳MVP!
後記:
 
霞飛驛是一間燈光美氣氛佳的餐廳,暗到看不清楚對方,所以很適合相親!XD
但是食物本身真的還好,C/P值太低了。
我已經不需要相親,所以以後也不會再去了。(閃~)
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  • 個人分類:西洋餐食
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  • 5月 04 週日 200816:41
  • LA PASTA義大利麵屋


地址:台北市內湖區瑞光路104號
電話:02-27920208
營業時間:中餐11:30-14:30,晚餐17:30-21:00
交通:民權東路六段左轉瑞光路,約200公尺即可到達;
         公車站名是公館山站。(感謝網友指正啊~~)
網址:
http://www.lapasta.com.tw/
在美食版大受好評的LA PASTA竟然也在內湖開了分店,
而且離我家還頗近,酷愛義大利麵的我是一定要來考察一下的囉~
不過沒想到,內湖人消息還挺靈通的,
竟然無論假日或平日,都是人滿為患,讓我撲了兩次空.....
這次能吃到還多虧林醫師訂位啦!!

義大利麵的單點價位為160~250元之間,
加100元升級為套餐,可任選飲料(種類繁多,不只紅茶、果汁),
並在今日湯、蕃茄湯、洋蔥湯(?)、田園沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉當中六選一,
也可補差價升級為凱隡沙拉。


鮮蔬蕃茄湯
料真的好多好多!
酸甜適中,味道新鮮,沒有人工番茄的感覺,蔬菜軟嫩、入口即化。
林醫師很愛!我只搶到一口.....

大蒜麵包
這是意外的訪客,沒想到有附麵包,看來是單點麵食就會附上了哦。
雖然是送的,但是真的超有誠意,大蒜醬香濃,而且撲得滿滿滿、厚厚厚!

馬鈴薯沙拉
這是套餐內所附沙拉的份量(就已經那麼大了!),
我想單點的話份量會更大,看看之後的凱隡沙拉就可以清楚的比較出來。
沙拉醬採用的是優格醬,酸甜可口,馬鈴薯泥濕度適中,並沒有加入太多的奶油調味,
相當爽口,可以吃個不停哪!
10000分的好滋味~~連討厭澱粉類的林醫師都說讚哦!

凱隡沙拉
沒錯,我升級了!
凱隡沙拉是必點沙拉,我是絕對不會錯過的,這也是我評定餐廳表現的重點菜色之一。
凱隡沙拉常常會有醬汁方面的問題,但是LA PASTA的凱薩真的超級好吃捏!
醬汁帶點蒜味,酸度剛好,起司粉灑得很夠份量,
而且每一片菜葉都裹上了滿滿的醬汁,這是我覺得最棒的地方,
可以盡情地亂叉菜來吃,每一口都是大大的滿足,完全不需擔心踩到"無味生菜"的地雷。
在義大利麵的部份,店內醬汁共分三種:茄汁醬、奶油醬、清醬(olive oil),白酒蛤蜊、青醬等都歸在清醬類。

茄汁牛肉橄欖油義大利麵
這是店家推薦的菜色之一。
茄汁不過甜,帶有新鮮的酸味,牛肉片頗軟嫩;
而麵條軟硬剛好,但是少了一點彈性,不知道是什麼原因,
也許再硬一點的彈牙口感還是比較適合我。

明太子義大利麵
我一定是鬼打牆才點了這道麵,林醫師也整個ㄘㄨㄚˋ了很大一下。
這是屬於清醬類的麵點,可以確實地品嚐明太子的味道,
整體帶點酒味,可以壓掉一點腥味,但是冷掉之後,腥味還是略重;
一樣有麵條不夠彈牙的問題。不過,還是算好吃的哦。

吃不完的明太子哪~~~~
裹滿滿的明太子哪~~~~
以新開幕的店而言,服務還算不錯,
服務生各司其職,點菜、送菜、收盤皆有明確分工。
但是,我們一進門時,
服務生從五公尺的遠方高聲問我們是否有訂位,
我們回應了之後,他似乎也沒作確認的動作,
那訂位是為了什麼啊?????
雖然麵食部分表現不算太搶眼,
但是其他副食卻都超好吃的!
而且每一道菜都是份量十足,是大食怪的樂園!
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