寬寬媽寶生活誌

 
 
 

地址：台北市復興南路一段139號 微風廣場B2
電話：02-87722126
口福堂位於微風廣場B2，
下手扶梯當中往左手邊看就可以發現此次目標物了！
不過，洶湧的人潮咧???
一向大排長龍的口福堂，
今天大概是為了我的大駕光臨而特別清場吧，哈哈....XD
一邊走近櫃檯，眼神立刻被一隻很可愛的動物給吸了過去：
鏘鏘~就是紅豆泥章魚啦！
這是由紅豆御萩的兩大原料：紅豆泥、糯米團組成的哦。
接下來，也是一樣，開始囉~~
《三色丸子》
這是春季限定商品，
衝著"限定"兩個字，再加上可愛粉嫩的春天氣息，不買實在不行哪！
綠丸子是抹茶或艾草，白丸子是原味，粉紅丸子則是櫻花；
口味的部份，
綠丸子能吃到些許茶味，櫻花丸子則走"低調內斂"風....XD
入口之後，口感Q中帶硬，彈性差了一點，
假如能像一般日式烤丸子那樣烤過，也許會更香軟、更好入口。
《黑芝麻御萩》
圖片中滿滿的黑芝麻，散發出濃郁的芝麻香，幸福滿點！
御萩是以普通米和糯米混合搗成飯糰之後，
再裹上一層紅豆泥、黑芝麻、或黃豆粉。
在日本是節慶和果子的基本款，我猜因素之一是製作簡單吧。
黑芝麻粉混合著細砂糖(?)，
入口之後，會逐漸透出一點鹹味，非常有層次。
糯米糰帶著些許顆粒，
口感Q滑，反而沒有某些麻糬"咬不斷而卡在咽喉"的超強黏性；
本身也有淡淡清甜的糯米糰，和著黑芝麻粉入口，
噢噢噢~太好吃了！
《蕨餅》
蕨餅，
吃起來的口感像是偏軟的粉粿，軟Q滑嫩，
裹上略苦的黃豆粉，這甜中帶苦的滋味實在很不賴；
建議可以配上一杯熱茶，會讓這道甜品大加分哦！
************還有哪裡可以大飽口福呢?*************
車站店：台北車站微風場2F     02-23822366
天母店：天母大葉高島屋B1     02-88662338
南西店：新光三越南西店B2     02-25115110
台北101店：台北101購物中心B1     02-81017900
新世界店：台北車站新世界購物中心B1     02-23882066
中和環球店：中和環球購物中心B2     02-22253008
新竹店：新竹大遠百購物中心B1     03-6266058

地址：台北市忠孝東路六段421號
電話：02-27888659
交通：捷運昆陽站2號出口
經過昆陽站時，
不時會聞到濃濃的烘焙香味，
對於酷愛麵包點心的我來說，真的是幸福的好滋味。
而昆陽站的幸福滋味，讓我尋覓了許久，終於讓我發現了「柯老二」！
柯老二就隱身於昆陽捷運站後方，真的很隱秘，
我想，濃郁的香味就是他最大的招牌吧。
雖然店名主打鳳梨酥專賣，
但是我實在不喜歡鳳梨酥，所以一次也沒嚐過；
除了鳳梨酥、蛋塔之外，還有很多台式餅類可供選擇。
除了賣的東西很台之外，提袋、包裝也都很台哦~XD
朱瑾花似乎是店標。
店內的蛋塔總共有三種口味：原味(25元)、咖啡(25元)、黑糖(28元)。
 
蛋塔很大，直徑7CM、高3CM。
有別於葡式蛋塔的派皮式外皮，
台式蛋塔的外皮比較像是餅乾，吃起來ㄙㄤ ㄙㄤ(鬆鬆)，但也又酥又香，
我想，應該加了不少油....
而外皮則因為略厚，對不喜歡餅乾類的人來說，應該會是不小的負擔吧。
內餡的部份，
原味蛋塔奶香十足，口感滑順，只能用香嫩來形容！
吃到底部時，如果幸運買到出爐不久的，還可以嘗到一點「汁」；
但是放久了以後，汁液多少會被餅皮吸收。
整體就是非常濕滑可口。
咖啡蛋塔的咖啡味也頗重，
但是有些人工香料的感覺，會讓人想到韋恩咖啡、咖啡廣場之類的飲料；
不過既然是一間台味十足的店，我想也不應該要求店家作出西式點心式的咖啡味啦。
黑糖蛋塔，
我不知道是不是我的嗅覺和味覺有問題，
我嗅不到也吃不出黑糖味，
直到吃到底部的葡萄乾時，我才恍然大悟這是黑糖蛋塔。
難道就是因為這三顆葡萄乾，所以黑糖蛋塔比較貴，要價28元嗎？
整體來說，還是原味蛋塔最好吃，
可以嘗到有濃濃蛋奶香的滑嫩內餡。
而且厲害的是，即使隔夜之後，蛋塔的外皮也還是酥酥的哦！
PS.店內似乎提供寄送服務，可能要自付運費就是，
    遠地的蛋塔愛好者可以打電話問問柯老二哦~~

地址：台北市民生西路136號一樓
電話：02-25597595
營業時間：11-23
交通：從捷運雙連站一號出口向左走3分鐘左右即可到達
上星期六天氣超好，
再加上林醫師星期五掃墓節已經好好蓄精養銳一番了，
所以就拉著林醫師往外跑囉！當天行程：
昆陽mos→雙連0仔湯→自由廣場→鼎泰豐


自從在公車上看美食鑑定團節目片段時，
發現這間自從1951年開幕至今的雙連0仔湯店有燒麻糬以後，
我就暗暗下定決心一定要來朝聖一番！
 
燒麻糬
燒麻糬是放進熱油裡煮過的糯米團，一般為沾花生糖粉吃的甜口味(圖中左盤)，但是店家還提供了由肉鬆、海苔組合而成的鹹口味(圖中右盤)，另外還會附上熱茶，麻糬和熱茶是絕配，兩者相得益彰。
燒麻糬一上來是熱呼呼的，Q中帶軟，吃進口中時，眼睛會不自主地閃閃發光！等稍涼了之後，會硬一些，比較不好夾斷，所以建議燒麻糬一定要先吃。甜口味的麻糬因為有熱茶的陪襯，顯得甜而不膩，鹹口味的麻糬也很特別，我覺得店家應該有摻一些蒜酥在其中，長輩會喜歡。

蓮子白木耳福圓湯圓冰湯
除了燒麻糬之外，店內還有熱湯、冰湯、剉冰可供選擇。
我們點的是208蓮子、白木耳、福圓、湯圓口味的冰湯，
四種料都很好吃，福圓就是桂圓，唯一可惜的是蓮子沒有全部去芯，讓我有點膽顫心驚；湯頭不會太甜，帶有桂圓香，非常爽口。

另外，還看到其他桌的客人都點了挫冰，看起來也超可口，
除了芋塊之外，竟然還有芋泥可選，圖中就是各式冰料囉~
等到天氣更熱一點，我一定要再去吃吃看！