寬寬媽寶生活誌

 
今天的冒險王當然不是我，而是我的好姊妹─廖小廖小姐!
廖小廖原本是我的淨膚雷射咖，最近從她貴族學生們的口中聽到了蛇湯有助於養顏美容的小道消息，

 
不知道是我嘴很刁太難養還是怎樣，決定每天三餐實在讓我非常地痛苦，
租屋處附近雖然堪稱有數家便當店及麵店，但是在一年365天、一天有三餐的轟炸之下，
這些店家實在再也激不起我的食慾.....我想這應該也是不少外食族的煩惱吧XD
終於，
在一個走投無路的狀態下，我將今天的晚餐獻給了一直沒有嘗試的全家包鮮料理。
今天買的是沙茶牛肉、花椰鮮蔬及白飯，
接下來就是開箱文了！
 
我很喜歡這個撕口處的設計，
非常容易撕開，簡直可以用滑順來形容，因此完全不怕手被弄髒，更不怕手去污染了食物。
《沙茶牛肉》NT.40
 
沙茶味相當濃，而洋蔥味與蒜味亦十分明顯，整體香氣十足。
但是口味實在好鹹，夾一小片肉就可以配一口飯了，幸好有蔬菜還算爽脆，可以稍微平衡一下。
肉的份量不算多，而且其中有半數呈現碎末狀，
而吃完之後，袋底的油簡直可以再炒一盤菜了....
雖然口味還算不錯，滿下飯的，不過太鹹太油了，回購率不高。
《花椰時蔬》NT.30
 
這一道由白綠花椰菜、金針菇、紅蘿蔔絲及木耳絲所組成，全部都是我喜歡的食材！
花椰時蔬的口味剛好跟沙茶牛肉呈現對比，非常地清淡，只以簡單的鹽來調味，
對我來說，此時剛好可以解沙茶的膩，但若單吃這道菜配飯的話，可能會顯得無味；
而兩色花椰菜則非常地軟爛，已經快要吃不出口感了。
整體來說，這一道算是清爽不油膩，比起便當店的蔬菜算是相當健康的感覺，
哪天我想吃蔬菜的話，這道會納入我候選的名單當中。
《白飯》NT.10
 
最讓我驚豔的，莫過於這粒粒分明的白飯，
每一粒都完整而Q，便利商店的飯可以有這樣的表現，實在很不賴呀。
份量對我來說是剛好，以一般家庭的飯碗來說，大概就是一碗的量吧，
對男生來說可能就太少囉。
現在全家推出了晚間6點-11點(或11點半?)包鮮料理八折的活動，
今天買了三樣，打折之後才66元，還滿划算的。
我喜歡包鮮料理的乾淨衛生，但是口味絕對不能算是驚天動地的好滋味，
但是以便利商店的便當來說，這樣的表現與價位是我可以接受的，
不過八折的活動結束過後，一切就有待商榷了。

地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓(微風廣場)
電話：02-87720970
營業時間：11:00 ~ 22:00
交通：忠孝復興站8號出口，往市民大道方向走約10分鐘
        公車-中崙站
網址：http://www.sweetdynasty.com.tw/

地址：台北市中山區敬業三路20號，美麗華B1
交通：內湖路左轉敬業四路可直接進入停車場，或搭乘美麗華接駁車
話說美麗華真的可以說是我和林醫師的第二個家，
想吃爆米花→去美麗華看電影吧，
買書買衣服→去美麗華逛逛吧，
肚子好餓啊，可是停車好麻煩捏→去美麗華覓食吧，有消費就免費停車二(或三)小時哦！
所以，除了美食街一些比較奇怪的料理之外，
美麗華已經被我們吃透透啦！

今天要介紹的是京采香港茶餐廳，
裝潢相當中式，我很喜歡他們的紅燈籠；
有獨立的用餐環境，不必跟大家搶開放的位置哦~~！
在此必須先說明的是，我對港式料理了解不多，在此謹以個人口味作為分享紀錄。

《牛腩(ㄋㄢˇ)湯/撈麵》
撈麵就是我們所謂的乾麵，林醫師愛喝湯，聲稱不喝湯會噎死，所以點了湯麵。
MENU上的圖片大概是撈麵，看起來很豐盛很大碗的樣子，
所以麵一上來的時候，實在是讓我的下巴都要掉到桌上了....
碗是很大沒錯，但是麵和湯只到碗的一半高度，
實在很想勸他們使用小一點的碗，這樣看起來份量會比較大一些。
味道倒還不錯，湯頭香醇卻又清爽，牛腩不會太老，
不過筋太有彈性了一點，我咬了好幾下才咬斷。

《XO醬蝦仁炒公仔麵》
屬於重口味的炒麵，又香又辣，配料有蝦仁、磨菇、臘肉(?)、魚板、豆芽菜等；
麵的部份有點太軟，我喜歡再乾一點的公仔麵，炒乾一點會比較香。
整體還不錯吃，但是有點太鹹太油，後半段感到有點吃不消；
相較之下，我覺得以前點過的XO醬蝦仁炒飯更好吃一些。


《風沙雞》
這是最近出爐的新菜色。
MENU上解說：
須在前一天，先刷蜜糖，吊起來風乾一天，然後才炸，
所以雞皮異常香脆，雞肉入味又嫩滑，
加上金蒜助長香味，以胡椒粒、辣椒油、及秘製醬料，淋於雞皮上提味。
看起來很誘人吧，不禁聯想到北平烤鴨之類的；
事實上，這種美妙的滋味也僅止於幻想而已。
上菜時，明顯可以感受到醬料給的不多，
而雞肉雖然滑嫩，但是並沒有所謂的蜜糖味，更沒有香脆雞皮！
沒有沾到醬料時，就像在吃無味的水晶雞(風沙雞更沒有口感一些)。
調味的部份，醬料的湯汁都流到生高麗菜的下方，
所以要盡量翻攪，不然高麗菜會被浸得太辣哦。
順便提一下南乳炸雞翅，
有許多客人點了這道菜，感覺上應該會比風沙雞還可口，
不過實品並不像圖片上這麼金黃，部份雞翅有焦黑的狀況。

《凍檸蜜》
就是蜜茶加檸檬片，算是很安全的一道飲料，
但是自己在家好像就可以做了，蜂蜜味可以再濃一些。
除了這次點的東西之外，以前還點過冰火菠蘿油、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶等。
冰火菠羅油實在是不冰、不熱也不酥，我無緣和幻想中的融化熱奶油相見歡；
絲襪奶茶和鴛鴦奶茶就還好，
不知道正統的味道應該是怎麼樣，但是我不是很愛，有一種苦味。
如果大家有到美麗華玩，又想吃一下香港茶餐廳，是可以順道試試，
但是就不需要專程跑來朝聖了。