地址:台北市忠孝東路四段101巷45號 (捷運忠孝敦化站 地下街11號出口)
電話:02-27111912
時間:平日12-23,週末12-23:30
網址:http://coffee-alley.com.tw



最近不時會在批踢踢美食板上看到推薦咖啡弄的文章,
這個週末閒來無事,
就約著廖小廖來個悠閒下午茶,順便當當假貴婦,噗~


咖啡弄位在頂好名店城後方,
捷運搭到忠孝敦化站,從地下街11號出口上來以後,
往前走到天仁茗茶旁的巷子左轉,約莫3分鐘就會抵達咖啡弄。


由於事前沒有訂位,
現場登記採留電話的方式,相當人道,
可到附近小店逛逛,約莫40分鐘以後入座。


據說咖啡弄是由前米朗琪師傅所開的店,
主打也是鬆餅、三明治,
再加上板上眾人推薦,令人相當期待。



店內店外皆以咖啡色作為主要色系,
搭配馬賽克貼磚,以及些許裝飾,頗有品味,感覺相當不錯。


  
採完全開放式的廚房,但無油煙,不需擔心衣物沾上異味;
以中間的吧台為中心,桌椅坐落四周,走道僅容側身通過。
由於空間狹小,店內非常吵雜,少了一點寧靜、悠閒。


接下來,就上菜囉~~


《草莓冰淇淋鬆餅》140元

賣相奇佳!


剛上菜時,四大片鬆餅不停地冒出熱氣,
除了份量十足之外,整體配色也十分誘人哪~



八片新鮮大草莓,
包圍著卡士達慕斯(我能想到最貼切的形容了...)與草莓冰淇淋。
草莓非常新鮮,口感偏硬,有點太酸,
最後沒能吃完,實在可惜。

草莓冰淇淋沒有討厭的人工草莓味,
當熱熱的鬆餅沾上冰淇淋時,口感真的很豐富。
卡士達慕斯甜度剛好,味道一般,如果可以再冰涼一些可能會更好。


《鮪魚鬆餅》140元

鮪魚中混著黑胡椒,
也許還有一點美乃滋,總之溼度剛剛好,
沒有味道重的洋蔥,大加分!

鮪魚味道略鹹,胡椒味濃郁,
搭配鬆餅與豐富的蔬菜,
鹹中帶點甜的滋味相當不錯,而鮪魚單吃也很不賴哦。


講了那麼多,都在介紹配料,
那鬆餅本身呢?
 
(左圖為切面,右圖為反面)
看圖片中,褐色的外皮感覺是酥酥脆脆的,
然而第一刀落下時,覺得外皮好硬,
來回好幾刀之後,才切下一口大小的鬆餅;
感覺像是烤好以後,放了一陣子的鬆餅。
內部口感過於紮實,再"鬆"一點會更好。

根據吳媽媽的說法,
從咖啡弄的鬆餅斷面可發現,
不夠鬆軟的原因可能是麵糊沒有發起來、或者放置過久,
以致空氣都跑掉,也就鬆軟不起來了。


四片鬆餅下來,
食指關節都紅了,虎口也痠了....
我和小廖一致認為,韌性十足!


《熱鮮果茶》160元

很大一壺,
以百香果為基底,還有蘋果、青桔、柳丁等水果,
味道濃郁,但是人工果汁的味道太過,
原本是要解膩的,但是效果還好。

小缺點是,
茶壺又大又重,而把手很小,
要單手拿起熱燙的茶壺實在不是簡單的事啊XD


《冰香草咖啡》120元

冰咖啡上,
飄浮著一大球香草冰淇淋。
待冰淇淋都溶化之後,
喝起來口感綿密,咖啡苦度適中,沒有酸味,不錯喝。


後記:
咖啡弄,
一間裝潢不錯,品味十足的店。


但在已經當紅的現在,
如果想要享受悠閒寧靜下午茶,這裡絕不會是好選擇。


而想要吃好吃鬆餅的饕客,
我個人覺得口感實在不怎麼樣,友人則說米朗琪還是略佔上風。


總而言之,
我沒有體會到吃完會「眼睛發光」的幸福感覺;

只覺得虎口好痠,
這就是我的心情寫照,殘念...


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