地址:台北市內湖區舊宗路一段150巷25號(大潤發內湖二店隔壁,悅家居1F)
電話:02-27967021 
營業時間:上午11:00~下午22:00全時段供餐
網址:http://www.magiccurry.com.tw/


魔法咖哩主打以魔法般咖哩醬汁、月光般頂極好米、多國料理手法,
咖哩醬汁以20多種辛香料熬煮而成,
米飯則使用越光米原生種,並加入竹炭炊飯,
料理口味多變,包括日式果香、南洋椰香、中式蒜味、新疆孜然茴香等等。


內湖店開幕於5月初,
聽到這個好消息,這個周末立刻拉著林醫師去嘗嘗鮮,
順便和我心中第一名咖哩「田辣椒」一較高低囉!


順便講一下,
魔法咖哩位於戰況激烈的舊宗路大賣場區,
所以附近停車很方便唷~


店內提供單點及套餐,
單點價位
幾乎都在180~230元之間,只有牛小排要價320元;
再加50元可升級為套餐,附湯、沙拉、甜點、飲品。


那接下來,就上菜啦~~~


《湯》二選一

匈牙利蔬菜湯。
微酸的番茄湯頭,清爽不膩;
但是我喜歡味道再濃郁一點的湯頭,才夠味!
內有燉得相當軟爛的碎番茄、高麗菜葉、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁等,
蔬菜給的不多,高麗菜葉少許,馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁剛好各一小塊。



日式珍菇雞肉湯。
圓圓的小香菇(還是草菇啊?)賣相可愛,
湯頭是清淡的雞湯,但還帶點類似蛤蜊湯的鮮甜。


《沙拉》二選一

水果沙拉。
每樣水果都有一定的甜度,完全沒有地雷,
只可惜用了罐頭水蜜桃XD
但是淋上酸甜優格醬以後,還是滿可口的。



蔬菜沙拉。
一樣是佐優格醬,
各項生菜還滿新鮮的,雖然表現不是很突出,
但也算清爽好吃又安全的沙拉。


《果香牛肉咖哩》小辣

咖哩辣度有小辣、中辣、大辣三種,
但是也聽到其他客人點微辣,不嗜辣者可試試看"微辣"這個選項。

果香牛肉咖哩以牛肋條肉搭配芒果與蘋果熬煮而成,帶有濃濃果香味。

我實在小看了"濃濃果香味"這五個字!
醬汁真的頗甜,辣度小辣,而甜味大大降低了辣度,頗為順口;
但是不愛吃甜鹹味的人可能會像我一樣吃不消囉。
而牛肉口感就真的不錯,軟嫩又帶點嚼勁。
米飯的部份,剛開始真的很Q,
但也許是鋪平的關係,水分散失較快,會越吃越乾硬。


《魔法三色咖哩》中辣

包括白咖哩、黃咖哩、黑咖哩三種口味,
每種一小缽,但三者合體的實力實在驚人,很容易就有飽足感。


白咖哩以嚴選腰果與椰奶熬煮而成,咖哩味較淡。


黃咖哩可選擇果香牛肉、椰香雞肉、或蒜味豬肉做為搭配,
亦即菜單上的果香牛肉咖哩、唐揚椰香雞肉咖哩、蒜味豬肉咖哩。
林醫師選的是椰香雞肉,
酥炸的雞腿肉淋上少許椰奶,口感滑嫩。
但不知何故,我覺得咖哩醬吃起來粉粉的....


黑咖哩以新鮮的章魚墨囊調製而成,搭配好吃的炸魚塊,
林醫師說這口味很有創意,榮登今日魔法咖哩寶座!


《翡翠起士豬排捲》

以酥炸的豬排捲裹蘆筍及起士,搭配咖哩醬及芝麻。

以往吃炸豬排時,若店家提供了研磨芝麻,同時也會提供豬排醬,
但是魔法咖哩卻沒有豬排醬,所以,是要和咖哩醬混著吃嗎?

豬排捲炸得略乾,若不沾醬,大口吃會有破嘴的危險;
起士有點太少,我本來希望能享受到起士在口內爆漿的口感哪!
高麗菜絲也太乾,淋上咖哩醬較好入口。
綜合以上,並不是很推薦~


《甜點》

抹茶凍與奶酪。
奶酪口感綿密,奶味很重;抹茶凍就一般。


《飲料》

拉西。
是類似可爾必思的飲料,杯內緣淋上桑葚汁(醬)。
我覺得不像可爾必思那樣酸甜,反而有股奇怪的腥味,
後來把果醬拌勻,味道稍好。

柳橙汁。
嚴選純正濃縮還原柳橙汁!
就不需要照片了吧。


後記:
魔法咖哩的招牌-果香牛肉咖哩,口味偏甜,
其他口味的咖哩雖然正常,但也缺少一種咖哩的厚度,或說深度也可以。

如果要打比方,
魔法咖哩就像是速食界的mos,
雖然感覺得到其中的用心,
但是所有的料理感覺還是照本宣科調理而成,
而非經過廚師細心烹煮、試味而成的精心之作。

想要嚐鮮、嚐創意的朋友可以去試試看,
但是若想要吃精緻的咖哩,則有更好的選擇。

第一名還是要頒給「田辣椒」!




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