柯老二鳳梨酥專賣店~台式經典蛋塔 @ 寬寬媽寶生活誌

地址：台北市忠孝東路六段421號
電話：02-27888659
交通：捷運昆陽站2號出口

經過昆陽站時，
不時會聞到濃濃的烘焙香味，
對於酷愛麵包點心的我來說，真的是幸福的好滋味。
而昆陽站的幸福滋味，讓我尋覓了許久，終於讓我發現了「柯老二」！
柯老二就隱身於昆陽捷運站後方，真的很隱秘，
我想，濃郁的香味就是他最大的招牌吧。

雖然店名主打鳳梨酥專賣，
但是我實在不喜歡鳳梨酥，所以一次也沒嚐過；
除了鳳梨酥、蛋塔之外，還有很多台式餅類可供選擇。

除了賣的東西很台之外，提袋、包裝也都很台哦~XD
朱瑾花似乎是店標。

店內的蛋塔總共有三種口味：原味(25元)、咖啡(25元)、黑糖(28元)。

蛋塔很大，直徑7CM、高3CM。
有別於葡式蛋塔的派皮式外皮，
台式蛋塔的外皮比較像是餅乾，吃起來ㄙㄤㄙㄤ(鬆鬆)，但也又酥又香，
我想，應該加了不少油....
而外皮則因為略厚，對不喜歡餅乾類的人來說，應該會是不小的負擔吧。

內餡的部份，
原味蛋塔奶香十足，口感滑順，只能用香嫩來形容！
吃到底部時，如果幸運買到出爐不久的，還可以嘗到一點「汁」；
但是放久了以後，汁液多少會被餅皮吸收。
整體就是非常濕滑可口。

咖啡蛋塔的咖啡味也頗重，
但是有些人工香料的感覺，會讓人想到韋恩咖啡、咖啡廣場之類的飲料；
不過既然是一間台味十足的店，我想也不應該要求店家作出西式點心式的咖啡味啦。

黑糖蛋塔，
我不知道是不是我的嗅覺和味覺有問題，
我嗅不到也吃不出黑糖味，
直到吃到底部的葡萄乾時，我才恍然大悟這是黑糖蛋塔。
難道就是因為這三顆葡萄乾，所以黑糖蛋塔比較貴，要價28元嗎？

整體來說，還是原味蛋塔最好吃，
可以嘗到有濃濃蛋奶香的滑嫩內餡。
而且厲害的是，即使隔夜之後，蛋塔的外皮也還是酥酥的哦！