寬寬媽寶生活誌

上星期六天氣超好，
再加上林醫師星期五掃墓節已經好好蓄精養銳一番了，
所以就拉著林醫師往外跑囉！

當天行程：
昆陽mos→雙連0仔湯→自由廣場→鼎泰豐



自從在公車上看美食鑑定團節目片段時，
發現這間自從1951年開幕至今的雙連0仔湯店有燒麻糬以後，
我就暗暗下定決心一定要來朝聖一番！


 
燒麻糬
燒麻糬是放進熱油裡煮過的糯米團，一般為沾花生糖粉吃的甜口味(圖中左盤)，但是店家還提供了由肉鬆、海苔組合而成的鹹口味(圖中右盤)，另外還會附上熱茶，麻糬和熱茶是絕配，兩者相得益彰。
燒麻糬一上來是熱呼呼的，Q中帶軟，吃進口中時，眼睛會不自主地閃閃發光！等稍涼了之後，會硬一些，比較不好夾斷，所以建議燒麻糬一定要先吃。甜口味的麻糬因為有熱茶的陪襯，顯得甜而不膩，鹹口味的麻糬也很特別，我覺得店家應該有摻一些蒜酥在其中，長輩會喜歡。



蓮子白木耳福圓湯圓冰湯
除了燒麻糬之外，店內還有熱湯、冰湯、剉冰可供選擇。
我們點的是208蓮子、白木耳、福圓、湯圓口味的冰湯，
四種料都很好吃，福圓就是桂圓，唯一可惜的是蓮子沒有全部去芯，讓我有點膽顫心驚；湯頭不會太甜，帶有桂圓香，非常爽口。



另外，還看到其他桌的客人都點了挫冰，看起來也超可口，
除了芋塊之外，竟然還有芋泥可選，圖中就是各式冰料囉~
等到天氣更熱一點，我一定要再去吃吃看！